Engagement für die Umwelt

Bodegas Moisés Casas befindet sich in der Gemeinde Miguel Esteban in der Region Toledo in einer Landschaft von großem ökologischem Wert dank ihrer einheimischen Flora und Fauna im Naturschutzgebiet Los Charcones. Diese Umgebung ist ein wahres natürliches Lungenflügel, mit einer sehr sauberen Atmosphäre, die wir von ECCE VINUM respektieren und erhalten.

In diesem Sinne sind unsere Weinberge und Weine mit dem Siegel für Öko- und Veganer zertifiziert, "Gut für die Natur, gut für dich". Weine ohne Pestizide, die aus einer traditionellen, handgefertigten und natürlichen Weinbauweise stammen, die von SOHISCERT als biologisch zertifiziert ist.

Eine Bodega, die die Umwelt respektiert, in der alle Nebenprodukte wiederverwendet werden. Hefen, Trester und das Waschwasser werden zu einer Brennerei geschickt. Die Traubenkerne werden zusammen mit Mist verwendet, um Kompost herzustellen, der als organischer Dünger in unseren Weinbergen verwendet wird.